Recipe: Perfect Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya.

Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda. Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can cook Cucur gula merah using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur gula merah

1. It's 100 gram of tepung terigu protein sedang.
2. Prepare 50 gram of tepung beras.
3. You need 1/2 sdt of garam halus.
4. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
5. It's 210 ml of air.
6. It's 80 gram of gula merah.
7. You need 1 sdm of gula pasir.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

Cucur gula merah step by step

1. Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih. Dinginkan..
2. Campur tepung terigu protein sedang, tepung beras, garam halus dan vanili bubuk. Aduk rata. Tuangi air gula, aduk dengan wisk hingga licin. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan 2 jam..
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng bersih dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil dengan jarak 25 cm. Tunggu berserah siram siram tengahnya, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan minyaknya di tisu..
4. Sajikan hangat..

Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat. Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur gula merah tersebut merupakan makanan tradisional dari betawi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: