Recipe: Perfect Roti Ketawa/Onde Ketawa

Roti Ketawa/Onde Ketawa.

You can cook Roti Ketawa/Onde Ketawa using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Ketawa/Onde Ketawa

1. It's 25 gr of margarin.
2. Prepare 75 gr of gula pasir.
3. You need 1 btr of telur.
4. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
5. You need 250 gr of terigu serbaguna.
6. Prepare 1/4 sdt of baking soda.
7. Prepare 1/4 sdt of baking powder.
8. Prepare 50 ml of air.
9. It's secukupnya of Wijen.
10. You need of Air secukupnya untuk celupan.

Roti Ketawa/Onde Ketawa step by step

1. Mixer margarin dan gula hingga gula larut..
2. Masukkan telur sambil dimixer hingga berbusa, masukkan vanili juga dan setelah rata matikan mixer..
3. Ayak terigu, baking soda, baking powder, masukkan ke bahan telur. Aduk rata sampai memadat, tuang air perlahan sampai adonan bisa dipulung. Jika lengket bisa beri sedikit terigu lagi. Bulatkan adonan..
4. Siapkan baskom beri wijen, celupkan adonan ke air masukkan ke wijen, goyang-goyang baskom sampai adonan rata dengan wijen, sambil bantu ditekan..
5. Goreng di minyak panas tapi jangan terlalu panas. Aduk sesekali, jangan masukkan onde terlalu banyak agar onde bisa merekah..
6. Ini versi mekarnya, adonan digunting lalu goreng. Selera aja suka yang mana bentuknya ya, moms..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: